Diese Fortbildung wendet sich an Betreuungskräfte, die auch im hauswirtschaftlichen Bereich tätig sind. Wir beschäftigen uns unter anderem auch mit Lösungsansätzen, die bei der Betreuung von Demenzerkrankten auftreten.

Inhalt:

- Besonderheiten der Ernährung im Alter

- Ernährungskreis® und die „Realität"

- Präventive Maßnahmen bei Unterernährung/Flüssigkeitsmangel

- Ernährungsbiografie

- Praktische Übung – Perspektivwechsel

- Ernährung bei Demenz

- Aktivierungsideen Essen/Trinken & Kochen/Backen